■個人盛コースプラン
一部店舗を除き、個人盛コースプランもご用意させていただいております。
■全席対面パーテーション(関東店舗)
いかの墨 東京・神奈川・埼玉店舗には全席対面パーテーションを設置しております。
安心個室充実・客席の間にはパーテーションを設置しております。
全従業員はもちろん、お客様がご入場の際は検温検査を実施しご案内させていただいております。
※非接触型の体温計を使用。
食品添加物ですのでお皿・お箸に噴霧していただいても安心です。
新型コロナウイルス感染拡大防止のため、臨時休業・営業時間の短縮となる店舗がございます。
詳しくは、各店舗のページをご確認ください。
また、梱包方法（ダンボールや紙袋）の指定などきめ細やかに対応いたします。※お茶は有料です。
お待合わせ時に15～30分程度、お届け幅を頂戴しています。
※クレジットカードは店舗で直接ご予約の場合のみとなります。
県外からおいでになるお客さまへもよね蔵グループ うめもと屋が責任を持って“うまい新潟”をお届けします。
デリバリーにて承ります。
テイクアウトご希望の場合は
いかの墨新潟店・えびす鯛新潟駅前店のいずれかにてお渡しとなります。
| 予約受付 | 前日までのご予約 （前日12：00まで） |
|---|---|
| 受付電話番号 | 0256-78-7704 |
| 配送時間 | 10：00～18：00 |
| 20,000円以上のお買い上げ | 指定範囲は無料配達にて承ります。 指定範囲：中央区・東区・江南区・北区・西区・秋葉区（新津のみ） |
|---|---|
| 20,000円以下のお買い上げ | タクシーデリバリーで下記の料金にて配達いたします。 中央区 一律：650円 東区 一律：950円 江南区 一律：1,050円 西区 一律：1,150円 ※タクシーデリバリーの場合はお支払いは現金のみとさせていただきます。 |
テイクアウトご希望の場合は、いかの墨新潟店・えびす鯛新潟駅前店のいずれかにてお渡しとなります。
3,000円(税込)
のど黒の棒鮨・紅ずわい蟹の釜戸炊きご飯・村上牛のすき煮・名物玉子焼き・海老の錦糸卵巻き天婦羅・うめもと屋酒粕味噌の鮭ハラス焼き・海老うま煮・野菜の煮しめ・果物・笹団子
2,500円(税込)
うめもと屋旨口醤油 のど黒幽庵焼き・名物玉子焼き・海老の錦糸卵巻き天婦羅・つくね焼すだちタレ・海老うま煮・野菜の煮しめ・果物・笹団子
1,800円(税込)
刺身３種盛・名物玉子焼き・海老の錦糸卵巻き天婦羅・うめもと屋酒粕味噌の鮭ハラス焼き・海老うま煮・野菜の煮しめ・果物・笹団子
1,800円(税込)
うめもと屋酒粕味噌 鮭ハラス味噌漬け焼き・名物玉子焼き・海老の錦糸卵巻き天婦羅・つくね焼すだちタレ・海老うま煮・野菜の煮しめ・果物・笹団子
1,800円(税込)
うめもと屋旨口醤油 銀タラ照り焼き・名物玉子焼き・海老の錦糸卵巻き天婦羅・つくね焼すだちタレ・海老うま煮・野菜の煮しめ・果物・笹団子
2,000円(税込)
うめもと屋濃口醤油 村上牛すき煮・名物玉子焼き・海老の錦糸卵巻き天婦羅・つくね焼すだちタレ・海老うま煮・野菜の煮しめ・果物・笹団子
料理は一例です。
ご予算に応じご対応させていただきます。
惣菜乾物の〈うめもと屋〉は大正10年に旧与板町（現長岡市）にて創業。
庶民の食文化を支える惣菜・乾物を食卓へ届けることからはじまりました。
その後、屋号・業態業種の変化を重ね〈うめもと屋〉となりました。
雪深く作物を収穫できない期間が長い新潟県おいて、厳しく長い冬を豊かに暮らすため、
各地ではさまざまな食糧保存方法が生み出され、そのひとつが「発酵食品」。
米どころ新潟の米を使用し米麹を作り、雪国ならではの寒さの中でじっくりと発酵させます。
当時の味噌・醤油を復刻し当グループの店舗にてお客様にご提供しております。
そしてそれらを使用した惣菜・弁当を様々なお集りに、会議・お土産・お祝いなご利用いただけます。
