
ホームページからのご予約がお得にご利用いただけます!
平素よりよね蔵グループをご利用いただき誠にありがとうございます。
2023年6月1日より、当ホームページからコース料理をご予約のお客様に限り、
通常のコース料金から500円引きの価格でご予約いただけるようになりました。
| 本日鮮魚のカルパッチョ盛り合わせ ※2人前より承ります。 |
1人前 924円 税込1,016円 |
|---|
| Meat Grill Mist〈県産牛・スペアリブ・若鶏〉 | 2,580円 税込2,838円 |
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| 村上牛のレアハンバーグ | 1,750円 税込1,925円 |
|---|---|
| 牛100%ハンバーグ | 990円 税込1,089円 |

| にいがた和牛タリアータ A4・5 リブロース 100g | 2,080円 税込2,288円 |
|---|---|
| アンガス牛のハラミグリル | 1,520円 税込1,672円 |
| ラムチョップ | 750円 税込825円 |
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| 自家製ラムソーセージ | 680円 税込748円 |
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| Bistroラム餃子 | 580円 税込638円 |
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センマイ・ギアラ・シマチョウ
モウチョウ・ハツモト・ダイドウミャク
| シンプル | 980円 税込1,078円 |
|---|---|
| トマトソース | 1,080円 税込1,188円 |
| デミグラスソース | 1,180円 税込1,298円 |

| ソーセージ盛合せ 越乃黄金豚フランク・チョリソー・ハーブの3種盛り |
1,080円 税込1,188円 |
|---|---|
| 自家製ラムソーセージ | 680円 税込748円 |

| 本日の生牡蠣 ※産地はスタッフにお伺いください。 |
1peace 520円 税込572円 2peaceより承ります。 |
|---|---|
| グリル牡蠣 茄子とトマトソース ほうれん草のクリームソース フレッシュトマトとジェノベーゼソース アンチョビきの子トマトソース ゴルゴンゾーラバターソース |
All 450円 税込495円 |
| グリル牡蠣 5種盛 | 2,080円 税込2,288円 |

| イイダコ・岩海苔のコリアンアヒージョ | 950円 税込1,045円 |
|---|---|
| パクチーたっぷり!トムヤムクンアヒージョ | 950円 税込1,045円 |
| 椿特製 SeaFoodアヒージョ | 1,050円 税込1,155円 |

| 生ハム盛合せ プロシュート・ブレザオラ・ミラノサラミ |
1,080円 税込1,188円 |
|---|---|
| チーズ盛合せ | 980円 税込1,078円 |
| かつお風味のピクルス | 580円 税込638円 |
| 厚切りパテ・ド・カンパーニュ | 850円 税込935円 |
| レバーパテ | 550円 税込605円 |
| トースト | 1枚 150円 税込165円 |
|---|---|
| ガーリックトースト | 1枚 220円 税込242円 |
| ベーコンチェダービスケット | 1コ 250円 税込275円 |
| 半熟玉子のシーザーサラダ | 980円 税込1,078円 |
|---|---|
| 季節野菜のバーニャカウダー | 1,380円 税込1,518円 |
| ゴルゴンゾーラのポテトサラダ | 780円 税込858円 |
| パクチーと春菊のデトックスサラダ | 920円 税込1,012円 |
| 皮つきポテトフライ | 650円 税込715円 |
|---|---|
| シューストポテトフライ | 580円 税込638円 |
| ベーコングリル | 968円 税込1,065円 |
| ペンネゴルゴンゾーラ | 980円 税込1,078円 |
| アンチョビポテト | 680円 税込748円 |
| 桜海老アンチョビキャベツ | 820円 税込902円 |
|---|---|
| つぶ貝とほうれん草のアンチョビバター | 980円 税込1,078円 |
| スパイシーチキンウィング | 12P 850円 税込935円 |
| 24P 1,580円 税込1,738円 |
|
| 3種貝の白ワイン蒸し | 820円 税込902円 |

| マルゲリータ | |
|---|---|
| クアトロフォルマッジ | |
| ベーコンときの子のホワイトソースピザ | |
| 半熟玉子のボロネーゼピザ | |
| 茄子とアンチョビ・オリーブのトマトソースピザ | |
| フレッシュトマトと小海老のジェノベーゼピザ | |
| イタリア産生ハムとハーブサラダのピザ |
| 紅ずわい蟹のトマトクリームパスタ | 1,380円 税込1,518円 |
|---|---|
| 村上牛ボロネーゼパスタ | 1,380円 税込1,518円 |
| 特製オムライス | 1,180円 税込1,298円 |
|---|

| 樽詰生 タンブラー | 630円 税込693円 |
|---|---|
| 黒 樽詰生 タンブラー | 630円 税込693円 |
| 香るエール 樽詰生 タンブラー | 630円 税込693円 |
| ザ・プレミアム・モルツ/黒 樽詰生 ハーフ&ハーフ |
630円 税込693円 |
| サントリー オールフリー <小瓶> ノンアルコール |
400円 税込440円 |
| Red Eye(レッドアイ) | 520円 税込572円 |
|---|---|
| Shandy Gaff(シャンディガフ) | 520円 税込572円 |
| Black Shandy Gaff(ブラックシャンディガフ) | 520円 税込572円 |
|---|
| ジントニック | |
|---|---|
| ブルドック | |
| ラムコーク | |
| モスコミュール | |
| スクリュードライバー |
BASE
カシス
ライチ
ピーチ
抹茶
カンパリ
カルーア
SOFT DRINK
ソーダ
グレープフルーツ
ウーロン茶
ミルク
オレンジ
ベースのお酒と割るソフトドリンクをお選びください。

| 角ハイボール | 480円 税込528円 |
|---|---|
| 角コークハイボール | 500円 税込550円 |
| 角ジンジャーハイボール | 500円 税込550円 |
| 知多 風香るハイボール | 980円 税込1,078円 |
| 白州 森薫るハイボール | 1,280円 税込1,408円 |
| 山﨑プレミアム ハイボール | 1,280円 税込1,408円 |
| JIM BEAM ハイボール | 450円 税込495円 |
|---|---|
| JIM BEAM APPLE ハイボール | 480円 税込528円 |
| <プレミアムハイボール> メーカーズマーククラフト ハイボール |
650円 税込715円 |
|---|---|
| <プレミアムハイボール> 碧Ao ハイボール |
980円 税込1,078円 |
| 生搾りレモン酎ハイ | 550円 税込605円 |
|---|---|
| 生搾りライム酎ハイ | 550円 税込605円 |
| 生搾りグレープフルーツ酎ハイ | 550円 税込605円 |
| ウーロンハイ | 450円 税込495円 |
| 緑茶ハイ | 450円 税込495円 |
| レモン酎ハイ | 450円 税込495円 |
|---|---|
| ライム酎ハイ | 450円 税込495円 |
| 紀州梅酎ハイ | 450円 税込495円 |
| アセロラハイ | 450円 税込495円 |
| ジャスミンハイ | 450円 税込495円 |
| 翠ジンソーダ | 500円 税込550円 |
|---|
柚子・緑茶・生姜 3つの和素材で清々しく香
爽やかな味わいのジンソーダ。
| 大隅(麦) | 500円 税込550円 |
|---|
| 黒丸 黒(芋) | 500円 税込550円 |
|---|
ロック/ソーダ/水割り/お湯割り、お好みの割り方をお申し付けください。
| 麒麟山 超辛 | 冷酒一合 600円 税込660円 |
|---|---|
| 吉乃川 厳選辛口 | 燗酒二合 990円 税込1,089円 |
| サントリー 梅酒 | 550円 税込605円 |
|---|---|
| 梅酒木内 | 550円 税込605円 |
| 梅酒 | 500円 税込550円 |
| 杏酒 | 500円 税込550円 |
ロック/ソーダ/水割り/お湯割り、お好みの割り方をお申し付けください。
| ハウスワイン Red / White | グラス 500円 税込550円 |
|---|
※その他ワインリストをご覧ください。
| GALVANINA CENTURY BIO ビオコーラ(オーガニックコーラ) |
800円 税込880円 |
|---|---|
| GALVANINA CENTURY アランチャータ ロッサ |
800円 税込880円 |
| Bottega Baci ブラッドオレンジソーダ |
800円 税込880円 |
|---|---|
| Bottega Baci シチリアンレモンソーダ |
800円 税込880円 |
| コカ・コーラ | 350円 税込385円 |
|---|---|
| ジンジャーエール | 350円 税込385円 |
| オレンジジュース | 350円 税込385円 |
| グレープフルーツジュース | 350円 税込385円 |
| アセロラジュース | 350円 税込385円 |
| トマトジュース | 350円 税込385円 |
| ジャスミン茶 | 350円 税込385円 |
|---|---|
| ウーロン茶 | 350円 税込385円 |
| 緑茶 | 350円 税込385円 |
| トニックウォーター | 350円 税込385円 |
| コーヒー(HOT・ICE) | 350円 税込385円 |
| カフェ・ラ・テ(HOT・ICE) | 350円 税込385円 |
すべてのメニューにサラダ・ドリンクが付いてきます。
| 牛100%ハンバーグ | 1,200円(税込) |
|---|---|
| 村上牛のカレー | 1,000円(税込) |
| ボローニャ風パスタ | 1,200円(税込) |
| ズワイガニの トマトクリームパスタ |
1,400円(税込) |
| 大盛りパクチーの! ジンジャーチキン |
1,200円(税込) |
|---|---|
| 新潟県産米豚のグリル 特製ジンジャーソース |
1,400円(税込) |
| 牛肩ロースのステーキ 100g | 1,300円(税込) |
| 牛肩ロースのステーキ 150g | 1,600円(税込) |


すべてのメニューにサラダ・ドリンクが付いてきます。
| アンガス牛のハラミステーキ | 1,600円(税込) |
|---|---|
| MIXグリル (特製ハンバーグ/肩ロースステーキ) |
1,500円(税込) |
| 肉汁溢れる! 村上牛のプレミアムハンバーグ |
1,600円(税込) |
| 村上牛のステーキ | 2,400円(税込) |
| 本日のシフォンケーキ | 500円(税込) |
|---|---|
| 季節のタルト | 500円(税込) |
| 濃厚!手造りジェラート | 350円(税込) |
※ドリンクはコーヒー・カフェラテ・ジャスミン茶・ウーロン茶(各種HOT or ICE)、コーラ・ジンジャーエール・オレンジジュース・グレープフルーツジュースよりお選びいただけます。
※資材高騰につき、付属エプロン以外は1枚¥50頂きます。
お一人様 ¥3000 (2名様より承ります)
メインディッシュは、肉料理または魚介料理からお選びいただけます。
ドリンクはメニューからお好きなものを2種類お選びいただけます。
前菜盛合わせ
ビスマルクPIZZA
アンガス牛 ハラミグリル or サーモンのポワレ
サルシッチャと蓮根のトマトソース
ドルチェミスト
With after drink コーヒー・紅茶(HOT or ICE)
DRINK(First drink)
コーヒー・カフェラテ・ジャスミン茶・ウーロン茶 (各種 HOT or ICE)
コカ・コーラ・ジンジャーエール・オレンジジュース・グレープフルーツジュース

| 極上 村上牛弁当 (村上牛ハンバーグ・村上牛ロースステーキ・若鶏) |
3,500円(税込) |
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| 村上牛ハンバーグ・若鶏のダブルミート弁当 ※テイクアウト用アレンジ |
2,500円(税込) |
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| 国産牛ハンバーグ・若鶏のダブルミート弁当 | 1,500円(税込) |
|---|

| 村上牛ハンバーグ・USステーキ・若鶏の トリプルグリル弁当 |
3,000円(税込) |
|---|

| 国産牛ハンバーグ・USステーキ・若鶏の トリプルグリル弁当 |
2,000円(税込) |
|---|
| Tsubaki 肉オードブル | 7,000円(税込) 10,000円(税込) |
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いかの墨 新潟駅前店・いかの墨 けやき通り店・葱ぼうず・海老の髭・えびす鯛・ビストロ椿につきましては
旧新潟市内に限り無料とさせていただきます。
たこの壺・よね蔵各店につきましては、遠方の場合はご相談させていただく場合がございます。
また、台数には限りがございます。先着順でのご用意となりますことをご了承くださいませ。
関東店舗は送迎を行っておりません。












