■個人盛コースプラン
全店舗にて個人盛プランをご用意しております。
ご予約時に申し付けください。
■全席対面パーテーション設置済み
グループ全店舗パーテーションを設置しております。
個室も多数ご用意しておりますのでご予約時に申し付けください。
安心個室充実・客席の間にはパーテーションを設置しております。
全従業員はもちろん、お客様がご入場の際は検温検査を実施しご案内させていただいております。
※非接触型の体温計を使用。
食品添加物ですのでお皿・お箸に噴霧していただいても安心です。
新型コロナウイルス感染拡大防止のため、臨時休業・営業時間の短縮となる店舗がございます。
詳しくは、各店舗のページをご確認ください。
お店からの大切なお知らせ
当店では当面のあいだ、以下の通り営業時間を変更させていただきます。
平日（日曜日から木曜日・祝前日を除く）
12：00～15：00 17：00～23：00
金曜日・土曜日・祝前日
12：00～15：00 17：00～0：00
当店は〈にいがた安心なお店プロジェクト〉申請店舗として
全席対面パーテーション設置などの感染症対策を実施し、
皆さまが安心して来店いただける店舗づくりに取り組んでおります。
| 本日鮮魚のカルパッチョ盛り合わせ | 1,280円 税込1,408円 |
|---|
| Meat Grill Mist〈雪室熟成牛・雪室黄金豚・若鶏〉 | 1,980円 税込2,178円 |
|---|
| 村上牛のレアハンバーグ | 1,280円 税込1,408円 |
|---|---|
| 牛100％ハンバーグ | 780円 税込858円 |
| にいがた和牛タリアータ A4・5リブロース 100g | 1,680円 税込1,848円 |
|---|---|
| アンガス牛のハラミグリル | 1,080円 税込1,188円 |
| ラムチョップ | 580円 税込638円 |
|---|
| 自家製ラムソーセージ | 680円 税込748円 |
|---|
| Bistroラム餃子 | 580円 税込638円 |
|---|
センマイ・ギアラ・シマチョウ
モウチョウ・ハツモト・ダイドウミャク
| シンプル | 880円 税込968円 |
|---|---|
| トマトソース | 980円 税込1,078円 |
| デミグラスソース | 1,080円 税込1,188円 |
| ソーセージ盛合せ 深雪もち豚ソーセージ チョリソー ハーブの3種盛り |
980円 税込1,078円 |
|---|---|
| 自家製ラムソーセージ | 680円 税込748円 |
| 本日の生牡蠣 ※産地はスタッフにお伺いください。 |
1peace 360円 税込396円 2peaceより承ります。 |
|---|---|
| グリル牡蠣 茄子とトマトソース ほうれん草のクリームソース フレッシュトマトとジェノベーゼソース アンチョビきの子トマトソース ゴルゴンゾーラバターソース |
All 360円 税込396円 |
| グリル牡蠣 5種盛 | 1,600円 税込1,760円 |
| イイダコ・岩海苔のコリアンアヒージョ | 850円 税込935円 |
|---|---|
| パクチーたっぷり!トムヤムクンアヒージョ | 850円 税込935円 |
| 椿特製!SeaFoodアヒージョ | 880円 税込968円 |
| 生ハム盛合せ プロシュート・ブレザオラ・ミラノサラミ |
980円 税込1,078円 |
|---|---|
| チーズ盛合せ | 880円 税込968円 |
| かつお風味のピクルス | 480円 税込528円 |
| 厚切り!パテ・ド・カンパーニュ | 580円 税込638円 |
| レバーパテ | 480円 税込528円 |
| トースト | 1枚 100円 税込110円 |
|---|---|
| ガーリックトースト | 1枚 150円 税込165円 |
| ベーコンチェダービスケット | 1ヶ 200円 税込220円 |
| マルゲリータ | |
|---|---|
| クアトロフォルマッジ | |
| ベーコンときの子のホワイトソースピザ | |
| 半熟玉子のボロネーゼピザ | |
| 茄子とアンチョビ・オリーブのトマトソースピザ | |
| フレッシュトマトと小海老のジェノベーゼピザ | |
| イタリア産生ハムとハーブサラダのピザ |
| 紅ずわい蟹のトマトクリームパスタ | 980円 税込1,078円 |
|---|---|
| 村上牛ボロネーゼパスタ | 980円 税込1,078円 |
| 特製オムライス | 880円 税込968円 |
|---|
| 中ジョッキ | 500円 税込550円 |
|---|---|
| 黒 中ジョッキ | 500円 税込550円 |
| 香るエール タンブラー | 500円 税込550円 |
| ザ・プレミアム・モルツ/黒 ハーフ&ハーフ | 500円 税込550円 |
| サントリー オールフリー ＜小瓶＞ | 380円 税込418円 |
| TSUBAKI BEER（ツバキビア） | 480円 税込528円 |
|---|---|
| Red Eye（レッドアイ） | 480円 税込528円 |
| Shandy Gaff（シャンディガフ） | 480円 税込528円 |
|---|---|
| Black Shandy Gaff（ブラックシャンディガフ） | 480円 税込528円 |
| 角ハイボール | 450円 税込495円 |
|---|---|
| 角コークハイボール | 450円 税込495円 |
| 角ジンジャーハイボール | 450円 税込495円 |
| 白州 森薫るハイボール | 500円 税込550円 |
| 知多 風香るハイボール | 500円 税込550円 |
| 山﨑プレミアム ハイボール | 580円 税込638円 |
| JIM BEAM ハイボール | 450円 税込495円 |
| シトラスビーム ハイボール | 500円 税込550円 |
| JIM BEAM APPLE ハイボール | 450円 税込495円 |
| 麒麟山 タカネノハナ | 300ml 1,380円 税込1,518円 |
|---|---|
| 麒麟山 超辛 | 冷酒一合 500円 税込550円 |
| 吉乃川 厳選辛口 | 燗酒二合 750円 税込825円 |
| サントリー 梅酒 | 480円 税込528円 |
|---|---|
| 梅酒木内 | 480円 税込528円 |
| 梅酒 | 450円 税込495円 |
| 杏酒 | 450円 税込495円 |
| ズワイガニのトマトクリームパスタ サラダ・1ドリンク付 |
1,000円 税込1,100円 |
|---|---|
| ボローニャ風パスタ サラダ・1ドリンク付 |
900円 税込990円 |
| 牛100%ハンバーグ ライス・サラダ・1ドリンク付 |
1,000円 税込1,100円 |
| 村上牛のレアハンバーグ ライス・サラダ・1ドリンク付 |
1,400円 税込1,540円 |
| 牛肩ロースのグリル ライス・サラダ・1ドリンク付 |
100g 1,000円 税込1,100円 150g 1,300円 税込1,430円 |
|---|---|
| 栗豚ステーキ ライス・サラダ・1ドリンク付 |
1,000円 税込1,100円 |
| 新潟和牛のステーキ ライス・サラダ・1ドリンク付 |
1,900円 税込2,090円 |
※ドリンクはコーヒー・カフェラテ・ジャスミン茶・ウーロン茶（各種HOT or ICE）、コーラ・ジンジャーエール・オレンジジュース・グレープフルーツジュースよりお選びいただけます。
| 村上牛ハンバーグ・村上牛ロースステーキ・若鶏の トリプルグリル弁当 |
3,500円(税込) |
|---|
| 村上牛ハンバーグ・若鶏のダブルミート弁当 ※テイクアウト用アレンジ |
2,000円(税込) |
|---|
| 国産牛ハンバーグ・若鶏のダブルミート弁当 | 1,500円(税込) |
|---|
| 村上牛ハンバーグ・ＵＳステーキ・若鶏の トリプルグリル弁当 |
2,500円(税込) |
|---|
| 国産牛ハンバーグ・ＵＳステーキ・若鶏の トリプルグリル弁当 |
2,000円(税込) |
|---|
| 国産牛のハンバーグ弁当 | 800円(税込) |
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| ジンジャーチキン弁当 | 800円(税込) |
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| 村上牛カレー弁当 | 800円(税込) |
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| 越後米豚弁当 | 800円(税込) |
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| Deli Box[おつまみセット] | 1,500円(税込) |
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| 新潟県産米豚のローストポーク | 1,500円(税込) |
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| オマール海老グリル（半身） | 1,800円(税込) |
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| TSUBAKI名物 国産牛ハンバーグ単品 |
700円(税込) |
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| ビストロ もつ煮込み | 650円(税込) |
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| ビストロ ラム餃子 | 650円(税込) |
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| 牛タンの低温ロースト | 700円(税込) |
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| レバーペースト | 500円(税込) |
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| ガーリックトースト(3枚) | 500円(税込) |
|---|---|
| バケット(3枚) | 300円(税込) |
| 椿特製！村上牛カレールー (2人前) |
550円(税込) |
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| 村上牛のボローニャソース (パスタ用・2人前) |
500円(税込) |
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| KIDSオムライス | 400円(税込) |
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| オムライス&ハンバーグ | 500円(税込) |
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| Tsubaki 肉オードブル | 5,000円(税込) |
|---|
掲載しているメニュー以外にも通常メニューもテイクアウト可能となっております。
いかの墨 新潟駅前店・葱ぼうず・海老の髭・えびす鯛・ICHIE・ビストロ椿につきましては
旧新潟市内に限り無料とさせていただきます。
たこの壺・よね蔵各店につきましては、遠方の場合はご相談させていただく場合がございます。
また、台数には限りがございます。先着順でのご用意となりますことをご了承くださいませ。
関東店舗は送迎を行っておりません。
