経営理念

• お客様に
  感動を与えます
  ～Make a good impression～
• 仕事に夢と
  誇りを持ちます
  ～Wish dream & pride～
• 社会貢献する会社として
  共に成長します
  ～As a member of society～

沿革

• 1989年

  1月

  有限会社 島　設立　【日本料理　島】　オープン

• 1999年

  5月

  有限会社 島　【よね蔵　吉田店】　オープン

• 2001年

  3月

  株式会社 よね蔵　設立　【よね蔵　燕三条店】オープン

• 2002年

  6月

  株式会社 遊酒家　設立　【よね蔵　加茂店】オープン

  7月

  【日本料理 島】を【よね蔵　分水店】にリニューアルオープン

• 2005年

  9月

  有限会社 葱八　設立　【海鮮家　葱ぼうず】オープン

• 2006年

  8月

  有限会社 島　【ラーメン中べい】オープン

• 2007年

  5月

  株式会社 いかの墨　設立　【いかの墨　新潟駅前店】オープン

• 2009年

  3月

  有限会社 島　【ラーメン中べい】を【酒場　梅もと】にリニューアルオープン

  7月

  有限会社 島　【せんや】オープン

• 2010年

  9月

  株式会社 よね蔵　【海老の髭】オープン

• 2011年

  5月

  株式会社 遊酒家　【ビストロ椿】オープン

• 2012年

  3月

  株式会社 いかの墨　【たこの壺】オープン

• 2013年

  6月

  有限会社 島　【えびす鯛】　オープン

  10月

  株式会社 いかの墨　【たこの壺　離れ　一壺庵】オープン

• 2016年

  4月

  有限会社 島　【せんや】を【ICHIE】にリニューアルオープン

  12月

  株式会社 いかの墨　【いかの墨　新宿駅南口店】オープン

• 2017年

  7月

  株式会社 いかの墨　【いかの墨　新宿駅南口マインズタワー店】オープン

• 2018年

  5月

  株式会社 いかの墨　【いかの墨　大宮店】オープン

• 2019年

  12月

  株式会社 よね蔵　【よね蔵　東京サンケイビル店】オープン

• 2020年

  07月

  株式会社 いかの墨　【いかの墨 シァル横浜アネックス店】オープン
  惣菜乾物 うめもと屋〈仕出し弁当・惣菜〉を再開

• 2023年

  12月

  株式会社 いかの墨　【いかの墨 けやき通り店】オープン